吃：撇開中國菜不談，全世界料理最好吃的歐洲的義大利、法國、比利時、西班牙、葡萄牙勉強可以，論最難吃的就英國、德國、美國菜也是一樣，美國人原來是英國人，當初在英國沒得吃的，都跑到美國去，所以那時只能吃飽就很好了，所以沒什麼講究，好吃、難吃，美國菜很粗，像在養豬一樣，在歐州是公認跟英國一樣難吃的。
牛：牛有四個胃，吃草時好像是沒咬，狼吞虎嚥，這時牛把食物吞到第一個胃（瘤胃）和第二個胃（蜂巢胃）先吃起來，等沒東西吃的時候，在把胃裡面的東西拿出來慢慢吃，像在吃口香糖慢慢的享受，吃完才吞進去，經過第一個胃、第二個胃、第三個胃（癌重瓣胃），到第四個胃（皺胃）有時吃一吃之後，由第三個胃直接吞進去，沒有在經過第一、第二個胃，牛在消化主要是在第四個胃，種田人都有一種本領，看牛毛就知道牛有沒有勇，牛毛很旺表示牛很勇。
古早人又在說：長牛短馬身長腳X 牛的俗語很多：甘願要做牛，不怕沒犛把拖，一隻牛剝雙領皮，豬母牽去牛墟