本省有一句俗話說：『牛有料、人無料』。老輩所說的金玉良言，往往是千古不變的真理，是經過幾百年祖先所累積的生活經驗，實在是金科玉律。
可惜現代的年輕人不懂事，不知道這些話的真正意思，左耳進、右耳出；根本不知道珍惜祖先所遺留下來的智慧，瞎眼藤年輕時對於牛隻很內行，知道牛隻是可以依靠的忠實伴侶，所以成家之後，他就憑著父母親教他的牛隻知識，在村裡買一隻小牛，他親自餵他、照顧他，不到二年這隻牛就變成了強壯的牛；因為以前的人養一隻牛，算是不小的資產，再加上要有人帶牛去吃草、犁田，所以犁田的價錢是一天錢算兩天價，這是民間的一般規定；因為犁田的工錢好，有的人犁田就故意拖慢速度，五分地五天可以犁好，就故意拖慢天數，然後說是田不好犁，其實是趁機要賺工錢，像這樣的人，主人家明年就不會再請他來犁田了。阿藤就不一樣了，他很勤快，牛又耐操，五分地他四天就犁好了，所以大家都喜歡找他工作；阿騰照顧牛隻就像是在照顧小孩子一樣，只要發覺牛隻的動作慢，或是呼吸有臭腥味，他就煮一大盆的甘草茶餵牛隻喝，由知要是不喝的話，他也會生氣罵牛隻：這樣的日子他也過了十幾年，肯做就有錢賺，所以生活一天天的改善，兩夫婦也有了新的希望，誰知道天有不測風雲，人又旦夕禍福；有一天阿藤的眼睛看不清楚，他去看醫生，醫生說是維他命不足，所以開一些藥給他吃，不過還是無效，甚至一天比一天還要嚴重，他也有吃了一些中藥，但是還是無效，就這樣他的眼睛瞎了，於是大家就叫他－瞎眼藤。
自從他眼睛失明之後，就無法再犁田了，他每天都牽著那隻老牛去吃草，雖然這隻牛已經年紀大了，但是他還是不忍心把牛賣掉，因為他知道這隻牛跟了他十多年了，也有幫他賺錢，如果把牛賣掉一定會被殺掉來吃，這種沒良心的事，他不忍心；阿藤就把牛留在身邊，每天向伺候老爺一樣把牛養的肥肥的；村中有一個牛販叫阿堆，他喜歡阿藤的這隻肥牛，他事先計劃好，找一個人騙阿藤，說要買那隻牛去做較輕鬆的事情，揹蕃薯、犁沙田的工作，阿藤心想這隻牛跟他一輩子了，沒有犁田一直肥起來，要是有較輕鬆的工作也不錯，於是就將牛賣了，其實這隻牛是要被賣去殺來吃的；村中的水來知道阿藤對於隻牛的感情，於是就去揭發這場騙局，阿藤氣得將牛隻牽回去，對於騙他的那些人，他也恨之入骨，也常常罵那些人不得好死。
有時候要是沒人跟阿藤說話，他自己也會去跟牛隻說：差一點就把你害死了，不過你放心我以後一定會加倍好好對待你，這一被子我們都要活的好好的，一起陪伴下去，你這一背子就只有我這一個主人； 『牛有料、人無料』一樣生是百樣死，像阿堆那種沒有良心的人，他總又一天一定會不得好死的，到時候我在牽妳去吃他的墓草。經過四年後那隻老牛壽終正寢，阿藤將牛隻埋葬之後說：希望你下被子不要在當牛了，能夠出生到有錢人家去享福。