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以前農村窮人家,花生都放竹筒裡面,上面撒一層鹽 吃粥配花生就是這樣配(為什麼要在竹筒內,上面撒一層鹽?) 因為節儉!捨不得配,花生若倒在盤中,一下子便吃光了 放在竹筒內,挾不到,筷子會沾到鹽,這樣叫吃粥配鹽。