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鄉土情

15 ‧ May
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花蓮

花蓮豆,原名叫荷蘭豆,是荷蘭人的菜,還有高麗菜、蕃茄、芒果、釋迦,這些水果都是荷蘭佔領台灣時自外國引進的,黃牛也是那時由印度進口,台灣只有土種水牛,台灣有一個很美的名叫Formosa,這個名字是16世紀葡萄牙的人取的,16世紀葡萄牙是世界海上霸權,以海軍最強,葡萄牙人佔領台灣,一直到17世紀,那時西班牙盛起,西班牙佔領台灣北部,就是現在的三貂角,和淡水的紅毛城,離現在300多年前,到1642年荷蘭脫離西班牙獨立,然後佔領台灣,現在的安平古堡和赤崁樓,都是荷蘭人蓋的。