不銹鋼就是不生銹耐高溫，其實不銹鋼是生銹之後變成金光閃閃，不鏽鋼主要原料是鐵，鐵遇到空氣、水氣會氧化、生鏽，不銹鋼的製造過程是鐵加鉻變成合金，這二項加在一起，表面上馬上氧化、生鏽，但是因為鉻發生作用，保護著生鏽的部分，不會深入鐵內層，合金的表面形成一層氧化膜、保護鐵，不會生鏽不會爛，這層亮金金的膜就是不鏽鋼
不銹鋼就是不生銹耐高溫，其實不銹鋼是生銹之後變成金光閃閃，不鏽鋼主要原料是鐵，鐵遇到空氣、水氣會氧化、生鏽，不銹鋼的製造過程是鐵加鉻變成合金，這二項加在一起，表面上馬上氧化、生鏽，但是因為鉻發生作用，保護著生鏽的部分，不會深入鐵內層，合金的表面形成一層氧化膜、保護鐵，不會生鏽不會爛，這層亮金金的膜就是不鏽鋼