晚上十一點到早上五點是膽、肝、肺、大腸這些人體重要器官休息時間，超過晚上十一點睡覺會肝火上升、眼睛腫痛流淚、頭脹心火大、耳重嘴苦、口臭，所以最好在這時間之前就上床睡覺，最好是晚上十點睡覺早上六點起床，睡足八個鐘頭；當然老人家睡六個小時就夠了，差不多早上四點起床；你試著晚上十點睡覺，隔天早上起床一定會精神很好！午夜十一點是子時，肝膽開始休息，你不讓他們休息而操勞他們，他們就會抗議，讓你嘴臭嘴苦、眼睛酸澀看不清楚、火氣大，你要是再不注意，就會變成肝炎、肝硬化、肝癌、膽結石。
有句話說：「天起人不起，地眠人不眠(台語)」，太陽出來了你還不起床叫做「天起人不起」，太陽下山晚上該睡覺了你還不睡覺叫做「地眠人不眠」，該起床不起床，該睡覺不睡覺違反自然，一定傷身體。
澳州有個醫生有此研究－「人體的消化器官從早上到下午六、七點是他的消化排泄時間」；釋迦牟尼也說：「過午不食」，就是過了中午後盡量少吃，晚餐盡量在晚上六、七點之前吃，這段時間就是吸收消化的時間，晚上七、八點過後就是排泄時間；要是在這時間吃東西，就會增加消化器官的負擔，而且難吸收、影響睡眠；晚上七點到十點有三小時去消化食物，這樣比較不容易發胖跟生病。
三餐的吃法分成3：2：1，注重早餐，午餐平均晚餐量少，早餐吃得像皇帝一樣，午餐像平民一樣，晚餐像乞丐一樣，當然晚餐不吃最好，泡一杯香茹精喝也不錯！現在的人都晚睡，陰陽相反，三餐也不正常，晚餐當正餐吃，吃到半夜一、二點或是天亮，違反自然跟身體作對，一定會常生病。