各位朋友，自從本節目推出『鄉土情』之後，受到各界熱烈的歡迎。由這點可以證明有許多人與我相同，我們今天吃台灣米，喝台灣水，用台灣這塊土地的資源，我們不但要感謝，更加要疼惜這塊土地，不要使之污染，禍延子孫，對台灣話的文化，大家更要注視，有一個作家說：語言就是文化。
一個不會說台灣話的人，說他是台灣人又有誰信，光會講一點點，說他了解台灣簡直是笑話。
距今三百四十九年前，西元一五四五年，在本省東海岸的海面上，有一輛葡萄牙的商船慢慢而行，這一天，風和日麗，風平浪靜的好天氣。站在這個甲板上的水手，看見本島，情不自禁用法語大聲叫：奧！福爾摩沙！！這句福爾摩沙，意思就是讚美台灣是一座美麗島。
五百年前的台灣，不受任何的污染，原住民掠魚打獵為生，岸邊野鹿成群，這應該是一個移民的夢想，人間的天堂。台灣的移民史有各種不同的歷史記載以及傳說，在荷蘭人、西班牙人各佔領本省南北部以前。漢人，也就是我們的祖先，已經開始在這個美麗的島嶼上開墾很多年了。
最先到這座島嶼的漢民移民，正確的年代已經無從查起，不過我們的祖先移民的動機卻是血淚交織而成，橫過九十海浬的海峽對面，就是古老又保守的中國。
那個愛用『龍』代表不可冒犯，無上威權，專制獨裁的王朝。翻開中國的歷史，數年來一直為著爭權奪位，內戰不休，經常帶給人民莫大的痛苦與不滿， 中國大陸靠海的人民，因為土地分散難以種作，所以生活非常困苦，再加上地方官府甚少體諒人民的悲苦，貪污的腐化，迫使民不聊生，只好冒險離開故鄉渡海來台灣。
漢民族的人安土的觀念很深，從過去的歷史可以證明，漢人寧可被宰頭，也不隨便離開自己的家園。而中國這個王朝卻是迫使漢人要渡海離鄉，到茫茫的海外，要找尋一個新的天地，那種悲哀與絕望是無法形容。 台灣就像一個蕃薯，有人說像一片芭蕉葉，不管它的形狀如何，這塊三萬六千平方公里的島嶼，終於變成漢人移民最大的願望與寄託，這是事實，數百年後，後代子孫的我們，應該深深體會當年我們的祖先，就親像太平洋的魚族、海鳥，為了一種生命的不屈的堅持，為了要使下一代子子孫孫，有更加美好的未來，他們不管海峽的狂風、大浪的危險，渡海而來，這便是唐山過台灣。